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超声波提取原理(空化效应)
日期:2012-5-15 9:25:00    阅读:

超声波提取机,超声波提取是使用超声波具有的机械效应,空化效应和热效应和次级效应。通过增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力以提取和乳化有效成分。该仪器是由超声波信号发生器(电源)发生的高频振荡信号通过换能器(振子)转化成高频机械振荡并流传到液体中,超声波在液体中疏密相间地向前辐射并发生数以万计的微吝啬lìn sè泡,这些气泡在流传进程中的负压区形成、生长,而在正压区快速闭合,在这种被称之为“空化效应”。超声波在介质中的流传能够使介质质点在其流传空间内发生振动,从而强化介质的扩散、流传,这就是超声波的机械效应。和其它物理波一样,超声波在介质中的流传进程也是一个能量的流传和扩散进程,即超声波在介质的流传进程中,其声能不断被介质的质点汲取,介质将所汲取的能量全部或大局部改变成热能。此外,超声波还能够发生许多次级效应,如乳化、扩散、击碎、化学效应等,这些作用也促进了提取物(乳化物)中有效成分的溶解。


 
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